Dieser erlesene Sekt wird aus einer Kombination von Spätburgunder und Chardonnay hergestellt und zeichnet sich durch sein feines Birnenaroma sowie seine cremige Mousseux aus. Um diese hohe Qualität zu gewährleisten, werden die handverlesenen Trauben äußerst schonend, mit wenig Druck gepresst. Anschließend reift unser PinotPix für mindestens 9 Monate auf der Hefe, nachdem er eine zweite Gärung in der Flasche durchlaufen hat.
100% Handlese
100% Biodynamisch
