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Die Weinlese 2019 ist im Keller! Wir lassen nur noch ein paar Riesling-Trauben hängen für hoffentlich was „extrageiles“... die dürfen aber noch ein paar Wochen warten !😉 Danke an alle Freunde, Verwandte und Bekannte für die fleißige Hilfe! Eure Hände und gute Laune haben den Grundstein für einen tollen Jahrgang gelegt!
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Heute mit Titus beim SC gegen Dortmund 🥳 ...

Der Mini und die goldenen Weißburgunder Trauben 😍 ...

Nicht viel, aber geile Trauben für einen super #Spätburgunder! #Vorfreude ...

Startschuss in die Weinlese 2019!
Heute ernten wir Chardonnay Trauben für unseren heiß begehrten Crémant 😋 ...

Beim #Biowein -anbau ist für mich der Verzicht auf Herbizide eins der wichtigsten Argumente. Toll dass immer mehr konventionelle Kollegen auch #herbizidfrei arbeiten! Ist zwar nachmal anstrengend... Aber man kann nachts gut schlafen 🙂 ...

Sorry postman 😅 ...

#brasil versus #kaiserstuhl #sergioricardo #weingutpix ...

In drei Wochen treffen sich die 22 Landweingüter Badens zum 3. Badischen Landweinmarkt am 26.04.2019. Mit dabei ist auch aus Ihringen das Demeterweingut Weingut Pix
Habt ihr euch schon für die Masterclass angemeldet? MEnhr Infos dazu gibt es hier: http://www.landweinmarkt-baden.de/masterclass.html

Das Weingut Pix ist ein Familienbetrieb in der zweiten Generation. Die beiden Önologen Hannes und Sonja-Luisa Pix bewirtschaften seit 2017 gemeinsam ihre Weinberge in und um Ihringen am Kaiserstuhl.
Seit 1984 werden die Weinberge konsequent ökologisch bewirtschaftet. Wir arbeiten nach den strengen Richtlinien des Demeter-Verbands. Unser Betrieb ist frei von Kunstdünger, Herbiziden und chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln. Mit Einsaaten schaffen wir ein buntes Ökosystem im Weinberg.
Qualität steht bei jedem Arbeitsgang im Vordergrund. Unsere Trauben werden zu 100% von Hand gelesen. Nach der Ernte werden die Trauben per Gravitation in die Kelter gefüllt und schonend als ganze Trauben gepresst. Im Keller benutzen wir keine schönungsmittel wie Gelatine, Aktivkohle oder Mikroplastik. Die Weine lagern lange auf der Hefe und werden normalerweise komplett trocken vergoren. Bei uns hat jeder Jahrgang seinen eigenen Charakter. Dadurch haben unsere Weine die volle ungeschminkte Ausdrucksstärke der einzelnen Lagen und Sorten.
Seit dem Generationswechsel 2017 hat Hannes Pix auf Landwein umgestellt und ist begeistert was Landwein in Baden alles kann!

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Mini Tasting😄
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And another new wine to the new wine menu - a Lemberger Demeter organic wine from Pix Wineries in Ihringen. A soft and mellow red wine with a grape that is unusual to find here in Baden, a perfect companion to a pesto burger or a beef pho. #bio #biowein #organicwine #pixwein #pixihringen #demeter #redwine #rotwein #lemberger #steakhouse #instaburger #geromes #geromesgottenheim #gottenheim #ihringen #relax #drinkbetternotmore #geromesrestaurant ...

Grundlovsdag og varme! Har slået græs og ordnet have. Nu er det fyraften og weingutpix Pix vin i solen.
In English: have spent constitution day gardening and lawn moving . Now it is time for a break with weingut Pix wine in the sunshine.

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Manchmal muss es was Besonderes sein🥂 Guten Morgen!
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Proeven met bio-importeur pierre_ache is altijd een feest. Inmiddels mooie collectie samen in Amsterdam. .
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Welcome to Pixiland in Ihringen
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Gode flasker fra Kaiserstuhl ankom i dag. To be continued. #naturvin #weingutpix #kaiserstuhl ...

Seks eksklusive økologiske PIX-vine for 500kr
Dyk ned i vores nye vine fra Weingut Pix og find din favorit. Vi har sammensat en smagekasse af 1 rosé, 1 rød og 4 forskellige hvide.
Vil du have en anden sammensætning specialdesigner vi gerne din kasse.
Vinen kommer fra et område i sydtyskland, som har så meget sol at det er muligt at dyrke sofistikerede varmekrævende druesorter, som du kan smage i vinene.
Produktionen er økologisk og fem af vinene er desuden Demeter-certificeret.
Du kan smage vinene når producenten Helga Pix besøger vores butik torsdag den 28. November kl. 17. Hør om deres biodynamiske dyrkningsmetoder og livet som vinbonde og smag på vinene.

Åbningstider:
Torsdag kl. 17-19
Fredag kl. 16-19
Lørdag kl. 11-15

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10 nye flasker i butikken ❤️ #rawwine #naturalwinelover #vinnature #naturalwines #realwine #vinvivant #naturvin #vininaturali #vinonaturale #vinonatural #vinnatur #naturwein #unfined #nothingaddednothingtakenaway #wine #ilowewine #wineoftheday #pictureoftheday #vinpaanørrebro #naturalwines #realwine #vinvivant #naturvin #vininaturali #vinonaturale #vinonatural #vinnatur #naturwein #unfined #nothingaddednothingtakenaway #wino #organicwine #noadditives #naturvin #økologisk #vin #vino #vinnaturel #vinbio #vigneron #vinlibre #weingutpix ...